Noida Soya Chaap Factory: नोएडा। नोएडा में सोया चाप बनाने वाली एक फैक्ट्री का कथित वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल होने के बाद खाद्य सुरक्षा मानकों को लेकर गंभीर सवाल खड़े हो गए हैं। करीब 37 सेकेंड के इस वीडियो में कुछ कारीगर कथित तौर पर सोया चाप के बैटर के बीच लेटकर रील बनाते और अशुद्ध तरीके से काम करते दिखाई दे रहे हैं। दावा किया जा रहा है कि यह वीडियो नोएडा सेक्टर-27 स्थित एक फैक्ट्री का है। हालांकि, संबंधित विभाग अभी वीडियो की प्रामाणिकता और स्थान की पुष्टि कर रहा है।
बैटर में लेटकर बनाई रील, वीडियो ने बढ़ाई चिंता
सोशल मीडिया पर वायरल वीडियो में फैक्ट्री परिसर में बड़ी मात्रा में सोया चाप का बैटर जमीन पर फैला हुआ दिखाई देता है। वीडियो में एक कारीगर अर्धनग्न अवस्था में बैटर के ऊपर लेटा हुआ नजर आता है, जबकि दूसरा व्यक्ति उसे पकड़कर इधर-उधर खींचता दिखाई देता है। इसी दौरान एक अन्य व्यक्ति पाइप से पानी की बौछार करता है। वीडियो में कारीगर बैटर को अपने शरीर पर लगाकर रील बनाते भी दिखाई देते हैं, जबकि आसपास अन्य कर्मचारी मशीनों पर काम करते नजर आते हैं।
वीडियो के बैकग्राउंड में एक गीत भी सुनाई देता है, जिससे यह प्रतीत होता है कि पूरी घटना सोशल मीडिया पर वायरल करने के उद्देश्य से रिकॉर्ड की गई थी।
खाद्य सुरक्षा विभाग और पुलिस ने शुरू की जांच
वीडियो सामने आने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन और पुलिस ने मामले का संज्ञान लिया है। अधिकारियों का कहना है कि सबसे पहले यह सत्यापित किया जा रहा है कि वीडियो वास्तव में सेक्टर-27 स्थित फैक्ट्री का है या नहीं। यदि जांच में वीडियो सही पाया जाता है और खाद्य सुरक्षा नियमों के उल्लंघन की पुष्टि होती है, तो संबंधित फैक्ट्री संचालक और जिम्मेदार लोगों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम (FSS Act) के तहत कार्रवाई की जाएगी।
लोगों के स्वास्थ्य पर मंडरा सकता है खतरा
खाद्य सुरक्षा विशेषज्ञों का कहना है कि यदि किसी खाद्य पदार्थ का निर्माण अस्वच्छ परिस्थितियों में किया जाता है, तो उसमें बैक्टीरिया और अन्य हानिकारक सूक्ष्मजीव पनप सकते हैं। ऐसे उत्पादों के सेवन से फूड पॉइजनिंग, पेट संबंधी संक्रमण और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए खाद्य पदार्थों के निर्माण में स्वच्छता और निर्धारित मानकों का पालन अनिवार्य है।
सोशल मीडिया पर लोगों में आक्रोश
वीडियो वायरल होने के बाद सोशल मीडिया पर लोगों ने कड़ी नाराजगी जताई है। कई लोगों ने खाद्य सुरक्षा विभाग से फैक्ट्री का तत्काल निरीक्षण करने, सैंपल जांच कराने और दोषियों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की मांग की है। वहीं अधिकारियों ने कहा है कि जांच पूरी होने के बाद तथ्यों के आधार पर उचित कार्रवाई की जाएगी।
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