Eating Tips: मौसम का मिजाज बदल रहा है। तापमान में गिरावट के साथ ठंड बढ़ रही है और गलन भी महसूस होने लगी है। ऐसा मौसम हार्ट और बीपी के मरीजों के लिए खतरनाक है। आज हाइपरटेंशन और हाई ब्लड प्रेशर की समस्या से ज्यादातर लोग जूझ रहे हैं। वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गेनाइजेशन (WHO) की रिपोर्ट के मुताबिक, दुनियाभर में 12.8 फीसदी मौतें सिर्फ हाई ब्लड प्रेशर के कारण होती हैं।
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चिकित्सकों का कहना है कि सर्दी के मौसम में बीपी ऊपर-नीचे होता रहता है। रक्त सप्लाई के लिए दिल पर अत्यधिक दबाव पड़ता है। आर्टरीज और हृदय पर अधिक दबाव के कारण बीपी हाई हो जाता है। इसके अधिक बढ़ने पर दिल का दौरा पड़ जाता है। यही हाल हृदय रोग के मरीजों का होता है। सर्दी में नसें सिकुड़ कर सख्त हो जाती हैं। ब्लड फ्लो बढ़ जाता है। लेकिन, फ्लो बढ़ने पर बीपी भी बढ़ जाता है। इससे हार्ट अटैक का खतरा बढ़ जाता है। Risk of heart attack in winter
कई ऐसे ड्राई फ्रूट्स हैं, जिनमें मौजूद पोषक तत्व हाई ब्लड प्रेशर की समस्या को कंट्रोल करने में मदद करते हैं। इन ड्राई फ्रूट्स में हेल्दी फैट्स के साथ ओमेगा-3 फैटी एसिड, पोटैशियम, मैग्नीशियम, डाइट्री फाइबर, कैल्शियम, कॉपर, आयरन, विटामिन A, C, E, K जैसे जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं। जो व्यक्ति के बीपी को सामान्य बनाए रखने में काफी फायदेमंद हो सकते हैं। ऐसे में आइए जानते हैं 5 ऐसे ड्राई फ्रूट्स के बारे में जिनका सेवन हाई बीपी के रोगियों के लिए बेहद फायदेमंद हो सकता है।
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रोजाना खाएं ये ड्राई फ्रूट्स- Risk of heart attack in winter
सूखे अंजीर-
सूखे अंजीर में डाइट्री फाइबर, मैग्नीशियम, पोटैशियम की अच्छी मात्रा मौजूद होती है। जो ब्लड प्रेशर के रोगियों के लिए फायदेमंद हो सकती है। इसका सेवन करने के लिए आप रात भर सूखे अंजीर का सेवन कर सकते हैं।
सूखे आलूबुखारा-
आलूबुखारा पोटेशियम का रिच सोर्स है। जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल रखने में अहम भूमिका निभाता है। इसके लिए आप रात भर भीगे हुए सूखे आलूबुखारे का सेवन सुबह कर सकते हैं। इसके अलावा आप नाश्ते में या सुबह खाली पेट दूध के साथ भी सूखे आलूबुखारा का सेवन कर सकते हैं।
काजू-
काजू खाने से खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद मिलती है। इसमें सोडियम का स्तर कम होने के साथ पोटेशियम की अच्छी मात्रा मौजूद होती है। जिसकी वजह से हाई बीपी को कंट्रोल करने में मदद मिलती है।
बादाम-
बादाम में मौजूद अल्फा टोकोफेरोल नामक यौगिक शरीर में ब्लड प्रेशर को सामान्य स्तर पर बनाए रखने के लिए जाना जाता है। इसके अलावा ये हेल्दी फैट्स और विटामिन ई का बेहतरीन स्रोत हैं। हाई ब्लड प्रेशर के रोगी रातभर 7-8 भीगे हुए बादाम का सेवन कर सकते हैं।
पिस्ता-
हाई बीपी के रोगियों को पिस्ता का सेवन करने से काफी लाभ मिल सकता है। पिस्ता में पोटेशियम, मैग्नीशियम और मोनोअनसैचुरेटेड फैट जैसे तत्व होते हैं, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं। आप पिस्ता को सलाद या स्मूदी में डालकर खा सकते हैं।
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