Food Inflation , Milk Price Hike दिवाली आने से पहले लोगों का दिवाला निकल रहा है। खाद्य पदार्थों की कीमतें आसमान छू रही है। आज अमूल डेरी ने ग्राहकों को जोर का झटका धीरे सके दिया है। यानि दूध की कीमतों में प्रति लीटर दो रुपए का इजाफा किया गया है। अमूल डेरी ने शनिवार को दूध की कीमत फुल क्रीम के 61 रुपए से बढ़ाकर 63 रुपए लीटर कर दिये है। अचानक हुई बढ़ोतरी ने लोगों के महीने के बजट पर प्रहार किया है। इसे पहले अमूल ने अगस्त महीने में दूध की कीमतों में इजाफा किया था। अमूल ने बढ़ोतरी के पीछे कारण बताया है कि देश के कुछ हिस्सो में भैंस के दूध की कीमत में ₹2 प्रति लीटर की बढ़ोतरी हुई है। इस वजह से उन्हें भी बढ़ोतरी करनी पड़ी है। हालांकि बढ़ोतरी गुजरात में बडे कहा कि ऑपरेशन और प्रोडक्शन की लागत में भी बढ़ोतरी हुई है। इसके अलावा पशु आहार की लागत 20 प्रतिशत से अधिक बढ़ गई है। जिस कारण हमें भी यह कदम उठाना पड़ा है।
रिकॉर्ड तोड़ मंहगाई
महगाई दर लगातार रिजर्व बैंक के लक्ष्य से कहीं ज्यादा पर है इसे रोक पाने में रिजर्व बैक विफल नजर आ रहा है। सितंबर में खुदरा महंगाई दर 7.4 प्रतिशत रही जबकि अगस्त में 7 फीसदी देखी गई। 2022 फूड इंफलेशन 8.6 रही।
